Le Tribunal d’Abobo a condamné, ce vendredi 5 juin 2026, le sieur Touré dit Tioh, promoteur et gérant de la boulangerie Hobin située à Abobo PK18, à une peine de 36 mois de prison ferme et à une amende de 3 millions de francs CFA pour mise en danger de la vie d’autrui et atteinte à l’hygiène et à la salubrité.
Cette décision judiciaire intervient après plusieurs constats effectués par les services de contrôle sanitaire. Selon la police sanitaire, l’établissement avait déjà fait l’objet d’une fermeture administrative en raison de graves manquements aux règles d’hygiène. Les autorités avaient alors exigé une mise aux normes de la boulangerie avant toute reprise des activités.
Malgré cette mesure, le responsable de l’établissement aurait poursuivi clandestinement la production et la commercialisation de pain. Les inspections menées par les services compétents ont permis de constater la poursuite des activités de la boulangerie en violation de la décision de fermeture.
Interpellé, le promoteur a été déféré devant le procureur de la République le 3 juin 2026. Il devait répondre de faits de mise en danger de la vie d’autrui ainsi que de violation des dispositions de la loi n°2023-899 portant Code d’hygiène et de salubrité.
À l’issue de son procès, le Tribunal d’Abobo l’a reconnu coupable des infractions retenues.
Les services de contrôle rappellent que le respect des normes d’hygiène constitue une obligation légale pour tous les acteurs du secteur alimentaire. Ils avertissent que tout contrevenant s’expose à des sanctions administratives et judiciaires pouvant aller jusqu’à des peines d’emprisonnement.
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